Tämä resepti on sovellettu Myllyn paras -sivustolta löytyneestä ohjeesta ja on niin helppo, että jopa minunlaiseni aloittelija saa aikaiseksi maistuvan kakun.
Kuivat aineet:
5 dl erikoishienoja tai kakkuvehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl kanelia
Muut aineet:
3 kananmunaa
2 dl kuohukermaa
1 1/2 dl juoksevaa margariinia
3 dl omenahilloa
Vuokaan:
Margariinia
Korppujauhoja
Sekoita kuivat aineet hyvin kulhossa. Lisää muut aineet ja sekoita taas hyvin. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa tunti. Anna olla 10 min ennen lautaselle kippaamista. Nauti!
Malka kotoilee 